Gourmet Safran 2 Gramm + Mühle

25,89 €

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Unser Gourmet-Safran ist von bester Provenienz: Die brillant-roten Fäden werden in Spanien mit höchster Sorgfalt traditionell von Hand geerntet und dann besonders schonend getrocknet. Schon bei sparsamster Dosierung verleihen sie Fischsuppen, Risotto und Desserts eine intensiv gelbe Färbung. Dass dieser Safran nachweislich zu den besten der Welt gehört, bemerkt Ihr Gaumen an der einzigartigen Aromenvielfalt, die von herben Nuancen bis hin zu blumig-fruchtigen Noten reicht.

Safran-Mühle

Mit dieser Mühle haben Sie stets frisch vermahlenen Safran von erstklassiger Qualität zur Hand. Die Mühle zermahlt die kostbaren Fäden besonders fein und hält sie wunderbar frisch. Zum Wiederbefüllen eignen sich unsere 5-Gramm-Nachfülldosen.

Artikelnummer: 99260 Kategorien: ,

Beschreibung

Tipps für die Verwendung:

  • Safran ist ergiebig – bereits eine Messerspitze veredelt und würzt das Gericht für 4 Personen.
  • Einsatz mit dem Mörser – zerstoßen Sie die feinen Safranfäden und lösen das gewonnene Pulver in warmen Wasser oder Milch auf . Für die goldgelbe Farbe lassen Sie die Flüssigkeit 10 Minuten stehen und geben es anschließend Ihrem Gericht hinzu.
  • Safran sollte nicht angebraten werden oder von Beginn an mitkochen, dadurch verliert es sein wertvolles Aroma.

Allergene-Infos:

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.

  • Herkunft: Spanien
  • Inhalt: 2 Gramm

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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