Bio Gourmet Safran
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Bio-Safran
Safran ist der König der Gewürze. Noch exklusiver ist nur Bio-Safran. Dessen Anbau erfordert einen großen Wissensschatz und langjährige Erfahrung. Ohne jegliche chemische Zusätze und mit ganz unverfälschtem Aroma erfüllt dieser Bio-Safran zu 100 Prozent die hohen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung. Gourmets lieben die intensive Farbe des „Pflanzengolds”, das auf das Beste Bouillabaisse, Reisgerichte, Lammfleisch und Meeresfrüchte verfeinert. Auch Süßspeisen und Feingebäck macht dieser Bio-Safran zu etwas ganz Besonderem.



Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006)
Beschreibung
Tipps für die Verwendung:
- Safran ist ergiebig – bereits eine Messerspitze veredelt und würzt das Gericht für 4 Personen.
- Einsatz mit dem Mörser – zerstoßen Sie die feinen Safranfäden und lösen das gewonnene Pulver in warmen Wasser oder Milch auf . Für die goldgelbe Farbe lassen Sie die Flüssigkeit 10 Minuten stehen und geben es anschließend Ihrem Gericht hinzu.
- Safran sollte nicht angebraten werden oder von Beginn an mitkochen, dadurch verliert es sein wertvolles Aroma.
Allergene-Infos:
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.
- Herkunft: Iran
- Sorte: Negin
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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