
Bio Gourmet Safran 1 g
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Bio-Safran
Safran ist der König der Gewürze. Noch exklusiver ist nur Bio-Safran. Dessen Anbau erfordert einen großen Wissensschatz und langjährige Erfahrung. Ohne jegliche chemische Zusätze und mit ganz unverfälschtem Aroma erfüllt dieser Bio-Safran zu 100 Prozent die hohen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung. Gourmets lieben die intensive Farbe des „Pflanzengolds”, das auf das Beste Bouillabaisse, Reisgerichte, Lammfleisch und Meeresfrüchte verfeinert. Auch Süßspeisen und Feingebäck macht dieser Bio-Safran zu etwas ganz Besonderem.
Bei unserem Bio Gourmet Safran der Sorte Super Negin handelt es sich um die seltenste und teuerste Safranqualität. Die tiefroten Safranfäden zeichnen sich durch ein intensives Safranaroma und eine starke ausgeprägte Färbekraft aus. Gleichzeitig sind die Fäden aber sehr lang und ästhetisch, nahezu perfekt und kaum zu fälschen. Nur aus wenig Krokussen lässt sich Safran der Spitzenqualität Super-Negin gewinnen.



Nicht vorrätig
Artikelnummer: 3835
Kategorien: Bio Gourmet Safran, Safran
Beschreibung
Tipps für die Verwendung:
- Safran ist ergiebig – bereits eine Messerspitze veredelt und würzt das Gericht für 4 Personen.
- Einsatz mit dem Mörser – zerstoßen Sie die feinen Safranfäden und lösen das gewonnene Pulver in warmen Wasser oder Milch auf . Für die goldgelbe Farbe lassen Sie die Flüssigkeit 10 Minuten stehen und geben es anschließend Ihrem Gericht hinzu.
- Safran sollte nicht angebraten werden oder von Beginn an mitkochen, dadurch verliert es sein wertvolles Aroma.
Allergene-Infos:
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.
- Herkunft: Iran
- Sorte: Super Negin
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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